Le bois d’olivier pour un aspect brut et vivant, le manche arrondi pour la finesse : Le modèle Lavandou est la rencontre de la matière sublimée par le savoir-faire.
Composé d'un grand couteau, doté d'une lame affûtée et d'une grande fourchette, le service à découper Sabre est très efficace pour découper les volailles ou toute autre pièce de viande.